FESTIFONIO 2026 : Une première édition pour mettre en valeur le fonio

Le Conseil Interprofessionnel de la filière fonio (CI2F) et Inades- Formation Togo ont conjointement lancé officiellement la première édition du Festival Interrégional du Fonio (FESTIFONIO) en collaboration avec le cabinet Development and Environment Partners (DEP SARL), le vendredi 17 avril 2026 à Lomé. Ce festival se tient du 23 au 25 avril 2026 au Centre Togolais des Expositions et Foires de Lomé.

La première édition du Festival Interrégional du Fonio s’inscrit dans le cadre de la valorisation des cultures locales. Il s’agit également de donner une visibilité aux producteurs et transformateurs du fonio, de promouvoir cette céréale et d’inciter les gens à se lancer dans sa production.

Le président du Conseil Interprofessionnel de la Filière Fonio (CI2F), Bakolmde Bassane a souligné que le fonio est une céréale vivrière qui résiste aux conditions météorologiques difficiles et s’adapte aux effets du changement climatique. Cette petite céréale caractérisée par des grains minuscules souvent comparés aux semoules est appréciée pour son goût léger. Elle a aussi une capacité de se produire sur des sols pauvres. “ Le fonio est capable de se développer là où d’autres cultures échouent ”. Une culture qu’on retrouve souvent en Afrique de l’Ouest. 

Pour le représentant du ministère en charge de l’agriculture, Segoh Komla Martin, ce festival a un aspect particulier et vient à point nommé dans le secteur de l’agriculture, une édition pour mettre en valeur le fonio, cette céréale produite localement. “ Le lancement de l’édition 2026 de FESTIFONIO intervient dans un contexte marqué par des enjeux majeurs pour notre agriculture notamment de la nécessité de renforcer la sécurité alimentaire et nutritionnelle, de s’adapter aux effets du changement climatique et de valoriser les cultures locales à fort potentiel économique. Dans ce contexte, le fonio apparaît comme une réponse pertinente” a-t-il affirmé

Selon la Directrice d’Inades- Formation Togo, Selome Houetognon Adoussi, l’organisation de cet évènement est le fruit du travail d’une dizaine d’années pour promouvoir le fonio. “ Ce choix s’inscrit dans le travail que nous menons depuis une dizaine d’années pour la promotion du fonio. Il répond également à notre engagement en faveur des systèmes alimentaires territoriaux durables et résilients ” a-t-elle déclaré.  Ce festival constitue une occasion pour les acteurs impliqués dans la production du fonio de mener des réflexions et développer le secteur. “ Le FESTIFONIO représente pour nous une opportunité de rassembler les différents acteurs de la chaîne de valeur et de réfléchir ensemble aux défis à relever pour faire progresser cette filière” a t-elle poursuivi.

Le chargé du projet FESTIFONIO, Mawuvi Eddy a quant à lui, salué cette première édition qui va servir de canal pour inciter la population à s’intéresser à la culture du fonio. “Cela va stimuler la production mais aussi la commercialisation. Et lorsque la production et la consommation augmentent cela incite d’autres acteurs à se lancer dans la culture et la transformation” 

Au cours de ce festival, diverses activités sont prévues à l’instar des expositions, des démonstrations culinaires et des soirées gastronomiques pour permettre à la population de découvrir les produits dérivés du fonio.